在浩瀚的品牌世界，有很多我们所熟悉的竞品品牌们不断“相爱相杀”，在各自的营销活动中上演着对战的戏码，比如汉堡王和麦当劳，又比如可口可乐和百事可乐。两者各有独特风味，粉丝们对自己钟爱的品牌怀有强烈的忠诚度，这并不罕见。最近，好市多（Costco）宣布其美食广场将改用可口可乐产品，这在消费者中引发了一场热烈的讨论。双方鲜明的观点不禁引发思考：如果在蒙眼试喝测试中同时品尝可口可乐和百事可乐，你觉得自己能准确猜出每一款气泡饮品分别是什么吗？

1975 年，彼时可口可乐是可乐市场的巨擘，已占据头把交椅数十年。卓越的经销商系统、行之有效的推广手段以及令人惊叹的品牌忠诚度，造就了大批忠实顾客。百事则是初来乍到的新品牌，渴望证明自己。他们满怀冲劲，乐于搅乱市场格局。百事一位精明的高管想出了一个大胆且具开创性的策略来实现这一目标。

百事公司发起了一场名为 “百事挑战” 的营销活动，在全国各地，包括商场和杂货店停车场，开展口味测试，以证明百事可乐能与汽水货架上的巨头可口可乐抗衡。结果令人瞩目，选择百事可乐的人数明显多于可口可乐，百事欣然在电视广告宣传中大肆宣扬这一结果，展示人们惊讶地选择百事可乐的画面。

这次口味测试对百事公司而言大获成功，不仅因为它获得了媒体的高度关注，还因为它在饮料界掀起了波澜。很多人认为，这也是后续促使可口可乐推出 “新可乐” 的原因之一，“新可乐” 是一次配方改良，旨在把粉丝重新吸引回该品牌。

如今50年过去了，百事可乐计划重启“百事挑战”项目，这一次将和老对手聚焦无糖可乐品类。

2 月 6 日起，百事无糖可乐（Pepsi Zero Sugar）和可口可乐无糖可乐（Coke Zero Sugar）将展开一场可乐对决。活动首周将在新奥尔良拉开帷幕，赶在第 59 届超级碗之前举行。粉丝们可以前往 “薯片与饮品街区”，在那里参与蒙眼汽水口味测试，赢取奖品，还能体验百事公司旗下的其他品牌产品，比如多力多滋（Doritos）、奇多（Cheetos）和乐事（Lay’s）。

百事公司市场营销高级总监珍妮・丹齐（Jenny Danzi）在一次采访中表示：“我们在高增长品类中有一款出色的产品，而且我们非常有信心，如果你参与百事挑战，就会爱上百事无糖可乐。”

尽管传统可乐品牌在努力维持销售势头，但它们的无糖产品虽然规模较小，却增长迅速。据丹齐称，2024 年百事无糖可乐的销售额增长了 23%，百事野樱桃无糖可乐的销售额更是飙升了 62%。

部分由于在 “无糖” 理念推广上起步较晚，百事无糖可乐的规模比可口可乐无糖可乐小得多。可口可乐无糖可乐按销量计算是美国第七大软饮料，在 2024 年前三个季度占据了碳酸软饮料市场约 4.3% 的份额。而据《饮料文摘》（Beverage Digest）的数据，百事无糖可乐的销量份额为 1.2%。

重启的挑战活动将以社交媒体为主要平台，人们可以直播自己品尝神秘可乐的过程，同时百事还会邀请网红达人参与测试。百事预计，参与活动的总人数将超过 100 万。

此次挑战活动融合了多种形式。一方面，2 月 6 日至 9 日在新奥尔良设有百事公司打造的 “薯片与饮品街区” 这类体验式场景；另一方面，还将采用更为接地气的方式，深入到全国各地的零售商店停车场（百事公司是美国国家橄榄球联盟的官方赞助商）。从 3 月开始的巡回活动将在全美多地开展。