10月9日，瑞幸咖啡推出与经典动画IP“猫和老鼠”联名的产品——马斯卡彭生酪拿铁。早间，瑞幸咖啡的新一次联名登上微博热搜。

据瑞幸咖啡介绍，此次联名上线了4款杯套和3款纸袋（含1款单杯纸袋），购买任意2杯可获取猫和老鼠经典名场面贴纸。

目前，小程序中单杯马斯卡彭生酪拿铁售价29元，领取优惠券后可以18元购入。

有网友表示，部分地区多家瑞幸门店小程序显示新品咖啡已停售。

在瑞幸抖音官方直播间，相关新品9.9元套餐券上线秒光，已售出40万+。

不久前瑞幸才和茅台“悬殊联姻”推出酱香拿铁刷新了单品记录。据了解，产品首日销量超542万杯，单品销售额超1亿元。

热度稍减又紧锣密鼓地跟Tom&Jerry联名，还跑去广州参加漫展，一套组合拳下来，不知道有多少年轻消费者欣然买单。

当越来越多的人主动或被动地加入这场裂变传播的链条中，就能使社交和情绪力量在互联网中蔓延、买单，以及上头。

数据显示，预计在2025年，咖啡行业在中国市场将达到万亿规模。

已有众多品牌入局的国内咖啡行业，依然具备可观的市场空间，中国广阔的地域面积和庞大的人口基数，决定了咖啡市场远未到达天花板。

在此背景下，能打动年轻消费者的品牌更容易率先突围。

根据2023年第二季度财报显示，瑞幸咖啡第二季度总净收入为62.014亿元人民币，较上年同期的32.987亿元增长88.0%；美国会计准则（GAAP）下营业利润为11.728亿元人民币，营业利润率为18.9%，上年同期GAAP下营业利润为人民币2.416亿元，营业利润率为7.3%。

同时，门店运营层面，瑞幸咖啡自营门店收入为44.953亿元人民币，较2022年同期的24.27亿元人民币增长85.2%。另外，瑞幸咖啡第二季度自营门店门店层面利润为13.075亿元人民币，利润率为29.1%，2022年同期利润为6.898亿元人民币，门店层面利润率为28.4%。联营门店第二季度收入为14.858亿元人民币，较2022年同期的7.775亿元人民币增长了91.1%。

门店规模方面，瑞幸咖啡第二季度净新开门店1485家，其中包括新加坡的5家新店，总门店数量环比增长15.9%。截至第二季度末，瑞幸咖啡门店总数达10836家，其中自营门店7188家，联营门店3648家。瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一表示，瑞幸咖啡将加速中国咖啡市场的教育和发展，扩大瑞幸咖啡市场份额和品牌影响力，并推动可持续的海外拓张。

在新消费的浪潮下，如何在巨大市场潜力下找到自己的差异化定位显得尤其重要。

目前，在咖啡口味创新与潮流引领方面，瑞幸咖啡走在行业前列。各取所需的商业联名，制造悬殊引爆流量获得关注与红利。

无论是推出“酱香拿铁”，还是“联姻”猫和老鼠，都体现出瑞幸咖啡对年轻消费者的消费动机、消费偏好以及消费行为的精准洞察。

业内人士指出，随着如今年轻消费群体不断变化的口味，拥有5000万月活的瑞幸咖啡想要“玩转”年轻人，除了真正了解年轻人的需求，还要不断提升年轻化产品SKU。

未来，在满足消费需求的路上，不知瑞幸是否还能创造更多惊喜。

（来源：北京商报）